岩塩専用 チタン製おろし金 【知丹金】 back
知丹金  10,286円(本体価格9,524円)
Spec&Size :
サイズ : 122 mm×230 mm×厚さ 1.5mm
重量 : 約118g

素 材 : 純チタン
丈夫で長持ち、錆びの心配もありません!
食材本来の味が楽しめるチタン製のおろし金です。岩塩はもちろん、様々な食材に適したこの「知丹金(ちたんがね)」。結晶華飾という熱処理を加えた事により、食材がよりおろしやすくなりました。
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この商品はオンラインショップ 「Titanium Oasys」 でお買い求めいただけます
イオン化しない純チタン製のおろし金は、金属イオンの混入を嫌う食材に適し、錆びないため安心してお使いいただけます。
岩塩はもちろん表面は大根のおろしに、裏面はわさびや生姜などの薬味に最適です。HORIE独自の表面処理によって生み出された結晶模様により、目立て部分に違いが出てさらにおいしくおろせる【知丹金】になりました。
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